Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Peťka Svobodová (@svobodna_kucharka)

Kulajda – zupa gęsta od smaku

Słynna czeska zupa kulajda także może wystarczyć za cały obiad dla osób o mniej pojemnych żołądkach. Jest bardzo gęsta i przypomina nasz barszcz biały. Jej podstawą jest esencjonalny wywar z grzybów, a główne dodatki to ziemniaki, przyprawy, mnóstwo kopru, ocet i śmietana. Zupę serwuje się najczęściej z połówkami jajek.