Drodzy klienci i przyjaciele!
Z wielkim bólem serca chciałbym Was poinformować, że działamy tylko do końca września.
Jest to bardzo ciężka decyzja, ale koszty utrzymania, inflacja nas przerosły, stąd decyzja o zamknięciu.
Mam wielką nadzieję, że jeszcze wrócimy na dzierżoniowski rynek gastronomiczny i będziemy mogli dla Was serwować najlepsze burgery i nie tylko.
Zapraszamy na najlepsze burgery w mieście do 30 września - tak brzmi komunikat Skwaru i Żaru, jaki lokal zamieścił na swoim Facebook'u. Informacja spotkała się z wielkim smutkiem gości i smakoszy burgerów.
Skwar i Żar rozpoczął swoją działalność 26 września 2018 roku. W niewielkiej knajpce serwowali burgery, tortille, tosty, szarpaną wieprzowinę, frytki, sałatki czy school boxy, którymi podbili serca i podniebienia nie tylko dzierżoniowian. Skwar i Żar stał się ważnym punktem na gastronomicznej mapie Dzierżoniowa i okolicy. Niestety rosnące koszty utrzymania lokalu zmusiły właściciela do podjęcia decyzji o zamknięciu burgerowni.
- Koszty utrzymania lokalu rosły, a ruch spadał. Już widać, że ludzie coraz rzadziej jedzą na mieście. Prąd jest trzy razy droższy, niedługo znów podrożeje... Stąd ta decyzja. Duże koszty utrzymania — o to chodzi. Czynsz też jest wysoki. Musiałbym sprzedawać burgery za 35 zł, ale wtedy nikt by tego nie kupował — opowiada nam właściciel Skwaru i Żaru, Wojciech Skwarcan.
Decyzja o zamknięciu lokalu zapadła trzy miesiące temu — tyle wynosił czas na wypowiedzenie umowy.
- Myślałem, że może znajdę coś tańszego, że uda się wskoczyć gdzieś indziej, ale nie udało się — mówi Wojciech Skwarcan. — Może jeszcze się uda wrócić — dodaje.
Decyzja o zamknięciu Skwaru i Żaru bardzo zasmuciła miejscowych miłośników burgerów:
- Bardzo smutna informacja.
- Ogromna strata w Dzierżoniowskiej Gastronomii.
- Najlepsze burgery w mieście!!!!!! Bardzo smutna wiadomość.
- Szkoda. Takie fajne miejsce i przepyszne burgery.
- Jedna ze smutniejszych wiadomości… Przykro. Będzie Was brakować…
Ogłoszenie o rychłym zamknięciu Skwaru i Żaru zmobilizowała do odwiedzenia miejsca wielu dzierżoniowian.
- Dzisiaj jest taki ruch — jak się ludzie dowiedzieli, że zamykamy — że jak by było tak jak dzisiaj, to na pewno byśmy nie zamknęli. Jest ogień! — mówi nam właściciel Skwaru i Żaru.
Burgery i inne specjały lokalu będzie można zjeść do piątku 30 września lub do wyczerpania zapasów. Spieszcie się więc! A ekipa Skwaru i Żaru jest otwarta na propozycje i oferty pracy. Dajmy im szansę na rozpieszczanie kubków smakowych!
Zobaczcie, jakie pyszności można było zjeść w najlepszej dzierżoniowskiej burgerowni Skwar i Żar:
Sałatka ze świeżego szpinaku
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?